안녕하세요 외삼촌입니다.
남양주에 "정통밥집" 보리굴비 전문점이라고 하여 방문해 보았습니다.
지금부터 보리굴비 한마리 뜯으러 같이 가보시죠!!
이곳이 정통밥집 보리굴비 전문점입니다.
메뉴는 코다리찜 , 보리굴비, 간장게장, 참게매운탕 정식과 밥상이 있는데요
정식은 밥상보다 더 많은 반찬이 나와서 조금더 비싸다고 합니다.
저는 보리굴비 밥상 3인을 주문해 보았습니다.
지금부터 보리굴비 먹방 시작합니다.
밥을 3인분용으로 줍니다.
밥을 싹 푸고 나면 거기에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어줍니다.
이 물은 그냥물이 아니고 밥에 말아먹을 녹차물입니다.
녹차물을 이렇게 밥에 넣어주면 됩니다.
기본반찬은 너무 여러가지가 나와서 먹고싶은데로 드시면됩니다.
된장찌게는 사람수대로 나옵니다.
마지막으로 보리굴비 입니다.
다른 곳에서 먹을 땐 대부분 엄청 짰었는데 이곳은 적당히 짜고 고소합니다.
제가 먹어봤던 보리굴비 중에 가장 맛이있었습니다.
비린내, 잡내도 전혀없습니다.
양도 딱 좋습니다. 배불리 먹을 수 있습니다.
이 반찬 저 반찬 뜯어먹고 나니 밥 한공기를 뚜딱 비워버렸습니다.
다음에오면 간장게장 정식을 한번 먹어보고싶습니다.
오늘도 잘먹었습니다 꿀꺽~
정통밥집 : 경기도 남양주시 양정동 고산로 266
식당 내부로 들어가면 맛집답게 허름합니다.
창가자리에 앉으면 밖을 볼수 있는데 밖에 꽃이 피어있어서 분위기가 좋습니다.
전체적으로 허름한데 전등은 또 신경을 쓰신것 같습니다.
부모님 모시고 오면 참 좋을 것 같다는 생각이 듭니다.
재방문 의사 95%
요리사가 보리굴비에 혼을 갈아 넣었는지 기가막히게 맛있습니다. 강추드려요!!