철없는 외삼촌

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 E-Mart에서 CJ  동치미 물냉면 & 함흥 비빔냉면 4인분 가족 세트를 주문하였습니다. 

 

함흥 비빔냉면이 먹고싶어 한번 조리 해보았습니다.

 

다같이 먹으러 가보시죠!!

 

 

 

 

  CJ 함흥 비빔냉면 조리 & 먹방!!!

 

CJ 동치미 물냉면 & 함흥 비빔냉면 입니다.

 

 

이 상품은 물냉면 & 함흥 비빔냉면이 각각 2인분씩 4인분으로 구성되었습니다.

 

 

오늘은 함흥 비빔냉면만 먹을 예정입니다.

 

 

우선 조리방법을 먼저 숙지합니다. 

 

 

제일 먼저 냉면사리를 꺼내 줍니다. 

 

처음에는 아주 딱딱한데요!!

 

 

서로 붙어있는 면을 떼어줍니다.

( 안씻으면 뜨거운물에 삶을때 면끼리 들러붙습니다.!! )

 

 

어느정도 면을 떼어내면 차가운 물로 빡빡 씻어주세요!!

 

 

이렇게 물이 끓으면 씻어놓은 냉면사리를 넣어주세요!! 

 

 

그리고 정확히 40초!! 동안 끓여줍니다.

 

40초가 넘어가면 면이 퍼지기 때문에 35~40초 사이에 면을 빼주셔야 합니다.

 

 

정확히 40초 후 채에 면을 받아주세요!! 

 

 

그 다음 차가운물로 다시 한번 빡빡 씻어주세요!!!

 

 

그 다음 면을 담을 그릇에 열무 김치 또는 그냥 배추 김치를 넣어줍니다.

 

 

참깨와 고명을 그릇에 넣어주세요!!

 

 

그 위에 준비된 면을 올려줍니다.

 

 

바로 또 그 위에 비빔소스를 뿌려주세요!!!

 

 

 

마지막으로 열무와 비빔소스와 냉면사리를 쉐킷 붐 쉐킷 ~~ 

 

잘 비벼줍니다!!!

 

 

깜박하고 삶은 계란을 안넣었네요!! 으으으으 아쉽습니다. 

 

그래도 맛있게 생겨서 기대가 됩니다. 

 

 

한 젓가락 하자마자 입안에 매운기운이 한가득 했습니다.

 

진짜 맵습니다. 갑자기 코다리가 여기 들어가면 코다리 냉면이 되겠구나 !!

 

이런 생각이 들었습니다. ㅋㅋ 

 

 

열무를 넣은것은 신의 한수 였습니다. 

 

정말 맛있게 맵습니다. 

 

다만, 정말 맵기 때문에 매운걸 못드시는 분은 드시기 어려울 수도 있습니다.

 

재구매의사 75 %

 

매운 비빔냉면을 좋아하신다면 강추!!

 

못드신다면 비추 드립니다.

 

정말 맛있긴 한데 저는 매운걸 잘못먹어서 ㅠㅠ 

 

 

 

 

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