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간만에 친구들을 만나 명동에 미쓰족발 이란 곳을 방문 하였습니다.
양도 푸짐하고 맛도 있다고 하여 엄청 기대가 되는데요!!
저와 함께 족발 보쌈 조지러 같이 가 보시죠!!!
메뉴정보
미쓰족발 메뉴정보입니다. 일단 이곳은 이름 그대로 족발과 보쌈을 주문해야지요!! 4명이 와서 냉채족발과 보쌈 그리고 메밀쟁반 국수를 주문 하였습니다.
와자지껄 떠들다보니 주문한 음식들이 나옵니다. 엄청난 양의 음식에 깜짝 놀랐는데요!!
한번 먹어보도록 하겠습니다.
미쓰족발 상세 리뷰
냉채 족발 , 보쌈, 메밀쟁반 국수 , 서비스( 배추전, 샐러드, 칼국수 )
먼저 냉채족발입니다. 냉채족발 한점을 먹자마자 친구들이 "오~ 꽤 맛있는데?" 라고 일제히 이야기를 하네요!! 미쓰족발의 냉채족발은 톡 쏘는 맛이 강했습니다. 소스 맛이 강하다고 보시면 될것 같습니다.
한 가지 거슬렸던 부분은 냉채족발의 식감이 다른 족발 맛집에 비해 부드럽지 않고 조금 딱딱 말랑 중간쯤(?) 되는 식감이라 조금 아쉬웠습니다. ( 보통 족발 맛집에서 판매하는 족발은 엄청 부드러운 식감을을 가지고 있습니다. )
두번째로 보쌈 입니다. 누린내도 안나고, 지금까지 우리가 먹어왔던 그냥 그 보쌈, 보쌈의 정석이라고 봐도 될것 같습니다. 보쌈을 먹다보니 빨리 식어버려서 다시 데워달라고 사장님께 말씀드리니 금방 따뜻하게 데워서 주셨습니다. 정말 친절하셨습니다. 굿굿
마지막으로 메밀쟁반국수 입니다. 이것도 그냥 메밀쟁반국수의 정석 입니다. 면은 쫄깃하고 맛은 매콤 달달 한것이 딱 저의 취향 저격이였습니다. 보통 우리가 알고 있는 그 맛이 맞습니다. ㅋㅋ 실패가 없네요!!