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저는 여수 여행을 왔으면 여수밤바다를 바라보며 낭만포차에서 소주한잔 하는것이라고 배웠습니다. 여수낭만포차거리에서 가장맛있고 인기가 많다는 여수 돌문어상회를 다녀왔는데요!!
분위기도 좋고 정말 맛있었던 여수 돌문어상회의 핫했던 그 현장으로 같이 가 보시죠!!!
돌문어상회 메뉴 정보
돌문어 상회는 돌문어삼합이 완전 추천 베스트 메뉴라고해서 주문을 했습니다. 그리고 삼합만 먹으면 배가고플수 있다고해서 돌문어 라면도 주문하였습니다.!!! 볶은밥보단 라면이지라!!!
돌문어삼합 맛있게 먹는법을 잘 숙지하여 삼합 구울때 써먹어줍니다.
돌문어삼합 상세 리뷰
돌문어 삼합이 나옵니다. 삼겹살, 문어, 새우, 관자놀이, 쭈꾸미, 전복 등 육해공군이 다 모여있네요 특히 전복은 살아있습니다. 매우 싱싱하네요!!
여수에 왔으면 여수 소주를 먹어야죠!! 여수밤바다 라는 소주를 주문합니다.
삼합의 모든 고기들을 먹기좋게 잘라줍니다. 워낙 자를게 많기 때문에 시간이 좀 걸리네요!!
막 구워주다가 중앙을 비운다음 버터를 녹여주세요!! 버터 녹이여서 먹으면 정말 별미가 됩니다. 굿굿
여수는 모든 음식에 갓김치가 메뉴로 나옵니다. 삼합도 예외가 아닌데요. 삼합에 들어가는 모든 고기에 구운 갓김치를 같이 먹으면 정말 맛있습니다.!!! 느끼한것도 담백하게 만들어주네요!! 처음으로 문어를 한번 먹어봅니다. 캬~ 굿굿 소주를 부르네요!!
그 다음은 삼겹살 입니다. 삼겹살도 개꿀맛~!!!
제가 생각하기엔 전복이 제일 맛있지 않았나 싶습니다. 갓김치에 싸서 같이 먹으면 진짜~ 맛있습니다.!!!
관자놀이와 새우도 맛있습니다. 새우는 까기가 좀 힘들긴 한데 까고나면 살이 도톰한게 맛있습니다. 관자놀이는 쫄깃쪼깃하네요!!!
쭈꾸미도 쫄깃쫄깃 한데 구운 갓김치와 함께 먹으니 캬~ 더 맛있습니다.
삼합을 다먹었는데 배가 그렇게 부르지 않는 와중에 드디어!!! 돌문어 라면이 나와줍니다.
돌문어 라면 상세리뷰
돌문어 라면은 라면에 각종 해산물과 거대한 돌문어 한마리가 들어가 있습니다. 한 젓가락 먹어보니 바다맛이 느껴집니다. 일반 라면에서 조금더 시원한(?) 맛입니다. ㅋㅋ